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Le thé Darjeeling protégé par une indication d’origine

Le thé Darjeeling protégé par une indication d’origine

Depuis le jeudi 10 novembre 2011, le thé Darjeeling, cultivé dans le nord-est de l’Inde, est reconnu comme une indication géographique protégée en Europe.

Comme le vin, le thé noir ou vert a ses crus, qu’on appelle « jardins ».  Margarets’ Hope, Ambootia, ou Castelton sont quelques-uns des 80 grands jardins de thé Darjeeling, dont l’Europe raffole. [...]